LIHARUOAT

Perunavaihtoehdot annoksiin: kermaperunat L, aurajuustoperunat L, valkosipuliperunat L, ranskalaiset M, lohkoperunat M, perunamuusi L, bataatti-perunapyree L tai keitetyt perunat (bataattiranskalaiset + 2,00 €, vain wok-vihannekset + 2,90 €)



Kanaleike ja mango-currykastiketta L (G) 18,30
leivitetty kanan rintafilee, kasvikset, perunat valinnan mukaan

Hawaijinleike M (G) 18,60
leivitetty porsaanpihvi, kasvikset, paistettua ananasta, perunat valinnan mukaan

Metsästäjän leipä L (G) 18,60
porsaan ulkofileepihvi, sienikastike, salaatti

Maksapihvi, paistettua sipulia L, G 20,30
perunamuusi, puolukkahillo, keitetyt porkkanat


Lehtipihvi savuporotuorejuustotäytteellä L, G 24,90
naudan ulkofileepihvi, maustevoi, kasvikset, perunat valinnan mukaan

Leivitettyä härkää L, (G) 24,90
naudan ulkofileepihvi, valkosipulivoi, kasvikset, perunat valinnan mukaan


Poronkäristys L, G 26,30
perunamuusi, puolukkahillo, maustekurkku

Puistopihvi M, G 30,00
naudan ulkofileepihvi, punaviinikastike, aioli, kasvikset, perunat valinnan mukaan

Poronfilee ja kantarellikastiketta L, G 35,80

kasvikset, mustaherukkahyytelö, perunat valinnan mukaan

Meri-Lapin karitsaa, tsatsikia ja minttuhyytelöä G 35,80
kasvikset, perunat valinnan mukaan


Härän sisäfileepihvi L, G 39,00

juustoinen konjakki-kermakastike, kasvikset, perunat valinnan mukaan

KALARUOAT

Perunavaihtoehdot annoksiin: kermaperunat L, aurajuustoperunat L, valkosipuliperunat L, ranskalaiset M, lohkoperunat M, perunamuusi L, bataatti-perunapyree L tai keitetyt perunat (bataattiranskalaiset + 2,00 €, vain wok-vihannekset + 2,90 €)
Silakkapihvit, sipuli-voisula L (G) 16,10

ruisleivitys, perunamuusi, kasvikset


Lohikeitto L (G) 16,60
rieska

Paistettua lohta, kylmä tillikastike L, G 19,20

bataatti-perunapyree, kasvikset


Paistettua siikaa ja sieni-kasvisrisottoa L, G 22,30
voi-valkoviinikastike

Paistettua rautua ja kermaista limekastiketta L, G 22,40

aurajuustoperunat, kasvikset


MEAT DISHES

Available with: cream potatoes, blue cheese potatoes, garlic potatoes, fries, potato wedges

,mashed potatoes, purée with sweet potato and potato or cooked potatoes (with sweet potato fries + 2,00 €, only with wok vegetables + 2,90 €)



Breaded chicken breast with mango-curry sauce L (G) 18,30

breaded chicken filet and vegetables


Pork Cutlet with pineapple M (G) 18,60
breaded pork cutlet, fried pineapple, vegetables


Hunter's bread L (G) 18,60
bread topped with pork steak and mushroom sauce, salad


Liver steak with fried onion L, G 20,30

with mashed potatoes and lingonberry,cooked carrots


Minute steak L, G 24,90

beef sirloin steak with cheesy smoked reindeer filling and herb butter, vegetables


Breaded beef steak L (G) 24,90

beef sirloin steak, garlic butter, vegetables


Sautéed reindeer L, G 26,30

with mashed potatoes, lingonberry and pickles


Steak of the House M, G 30,00

beef sirloin steak with redwine sauce and aioli, vegetables


Reindeer fillet L, G 35,80

with chanterelle sauce, vegetables and blackcurrant jelly

Lamb with tzatziki and mint jelly G 35,80

vegetables

Beef tenderloin steak L, G 39,00
beef tenderloin steak with cheesy cream sauce flavoder with cognac, vegetables

FISH DISHES

Available with: cream potatoes, blue cheese potatoes, garlic potatoes,
fries, potato wedges, mashed potatoes, purée with sweet potato and potato or cooked potatoes (with sweet potato fries + 2,00 €, only with wok vegetables + 2,90 €)



Steaks of Baltic herring with onion and butter L (G) 16,10
with rye bread, mashed potatoes and vegetables

Salmon soup L (G) 16,60
with finnish "rieska" bread


Fried salmon with cold dill sauce L, G 19,20

sweet potato purée and vegetables


Fried whitefish and risotto with mushrooms and vegetables L, G 22,30
with butter and white wine sauce

Fried arctic char with creamy lime sauce L, G 22,40
with blue cheese potatoes and vegetables