LIHARUOAT

Perunavaihtoehdot annoksiin: kermaperunat L, aurajuustoperunat L, valkosipuliperunat L, ranskalaiset M, lohkoperunat M, perunamuusi L, bataatti-perunapyree L ja keitetyt perunat tai wok-vihannekset + 2,40 €
Metsästäjän leipä L (G) 16,60

porsaan ulkofileepihvi, sienikastike, salaatti


Kanaleike, kylmä currykastike L (G) 17,80
leivitetty kanan rintafilee, kasvikset, perunat valinnan mukaan

Hawaijinleike M (G) 17,80
leivitetty porsaanpihvi, kasvikset, paistettu ananas, perunat valinnan mukaan

Maksapihvi, paistettua sipulia L, G 19,80
perunamuusi, puolukkahillo, keitetyt porkkanat


Porsaan sisäfileenoisetteja, bearnaisekastiketta L, G 21,60

kasvikset, perunat valinnan mukaan


Lehtipihvi savuporotuorejuustotäytteellä L, G 23,20
naudan ulkofileepihvi, maustevoi, kasvikset, perunat valinnan mukaan

Paneroitua härkää L, (G) 24,40
naudan ulkofileepihvi, valkosipulivoi, kasvikset, perunat valinnan mukaan

Poronkäristys L, G 25,80
perunamuusi, puolukkahillo, maustekurkku


Valkosipulimarinoitua härän välikyljystä, tsatsiki-kastiketta G 27,90

naudan entrecôte-pihvi, kasvikset, bataatti-perunapyree

Puistopihvi 180 g M, G 29,50
naudan ulkofileepihvi, punaviinikastike, aioli, kasvikset, perunat valinnan mukaan

Poronfilee, kantarellikastiketta L, G 32,80

kasvikset, mustaherukkahyytelö, perunat valinnan mukaan

Kolmen pippurin pihvi 180 g L, G 38,50

naudan sisäfileepihvi, pippurinen kermakastike, kasvikset, perunat valinnan mukaan

KALARUOAT

Perunavaihtoehdot annoksiin: kermaperunat L, aurajuustoperunat L, valkosipuliperunat L, ranskalaiset M, lohkoperunat M, perunamuusi L, bataatti-perunapyree L ja keitetyt perunat tai wok-vihannekset + 2,40 €
Silakkapihvit, sipuli-voisula L (G) 15,60

ruisleivitys, perunasose, kasvikset


Kermainen lohikeitto L (G) 15,90
rieska

Limemarinoitua lohta, kylmä tillikastike L, G 18,50
paistettua lohta, bataattipyree, kasvikset


Paistettua lohta, tartar-kastiketta M, G 18,50

kasvikset, perunat valinnan mukaan


Siikaa hapankorpulla leivitettynä ja sieni-kasvisrisottoa L, (G) 21,80
voi-valkoviinikastike

MEAT DISHES

Available with cream potatoes, blue cheese potatoes, garlic potatoes, fries, potato wedges

,mashed potatoes, purée with sweet potato and potato or cooked potatoes



Hunter's bread L (G) 16,60
bread topped with pork steak and mushroom sauce, salad


Breaded chicken breast with cold curry sauce L (G) 17,80

breaded chicken filet and vegetables


Pork Cutlet with pineapple L (G) 17,80
breaded pork cutlet, fried pineapple, vegetables


Liver steak with fried onion L, G 19,80

with mashed potatoes and lingonberry,cooked carrots


Pork tenderloin noisettes L, G 21,60

with béarnaise sauce and vegetables


Minute steak L, G 23,20

beef sirloin steak with cheesy smoked reindeer filling and herb butter, vegetables

Breaded beef steak L (G) 24,40

beef sirloin steak, garlic butter, vegetables

Sautéed reindeer L, G 25,80
with mashed potatoes, lingonberry and pickles


Entrecôte steak marinated with garlic and tzatziki sauce L, G 27,90
beef entrecôte steak, vegetables and purée with sweet potato and potato


Steak of the House 180 g M, G 29,50

beef sirloin steak with redwine sauce and aioli, vegetables


Reindeer fillet L, G 32,80

with chanterelle sauce, vegetables and blackcurrant jelly

Pepper steak 180 g L, G 38,50

beef tenderloin steak with creamy sauce flavored with pepper, vegetables

FISH DISHES

Available with cream potatoes, blue cheese potatoes, garlic potatoes,
fries, potato wedges, mashed potatoes, purée with sweet potato and potato or cooked potatoes

Creamy salmon soup L (G) 15,90
with finnish "rieska" bread

Steaks of Baltic herring with onion and butter L (G) 15,60
with rye bread, mashed potatoes and vegetables


Salmon marinated with lime L (G) 18,50

fried salmon, cold dill sauce, sweet potato purée and vegetables


Fried salmon with tartare sauce M, G 18,50
with vegetables

Breaded whitefish L (G) 21,80
with butter and white wine sauce and risotto with mushrooms and vegetables