LIHARUOAT

Perunavaihtoehdot annoksiin: kermaperunat L, aurajuustoperunat L, valkosipuliperunat L, ranskalaiset M, lohkoperunat M, perunamuusi L, bataatti-perunapyree L tai keitetyt perunat (vain wok-vihannekset + 2,40 €)
Metsästäjän leipä L (G) 16,60

porsaan ulkofileepihvi, sienikastike, salaatti


Kanaleike, kylmä currykastike L (G) 17,80
leivitetty kanan rintafilee, kasvikset, perunat valinnan mukaan

Hawaijinleike M (G) 17,80
leivitetty porsaanpihvi, kasvikset, paistettu ananas, perunat valinnan mukaan

Maksapihvi, paistettua sipulia L, G 19,80
perunamuusi, puolukkahillo, keitetyt porkkanat


Porsaan sisäfileenoisetteja, bearnaisekastiketta L, G 21,60

kasvikset, perunat valinnan mukaan


Lehtipihvi savuporotuorejuustotäytteellä L, G 23,20
naudan ulkofileepihvi, maustevoi, kasvikset, perunat valinnan mukaan

Paneroitua härkää L, (G) 24,40
naudan ulkofileepihvi, valkosipulivoi, kasvikset, perunat valinnan mukaan

Poronkäristys L, G 25,80
perunamuusi, puolukkahillo, maustekurkku
Puistopihvi 180 g M, G 29,50
naudan ulkofileepihvi, punaviinikastike, aioli, kasvikset, perunat valinnan mukaan

Poronfilee, kantarellikastiketta L, G 32,80

kasvikset, mustaherukkahyytelö, perunat valinnan mukaan

Kolmen pippurin pihvi 180 g L, G 38,50

naudan sisäfileepihvi, pippurinen kermakastike, kasvikset, perunat valinnan mukaan

KALARUOAT

Perunavaihtoehdot annoksiin: kermaperunat L, aurajuustoperunat L, valkosipuliperunat L, ranskalaiset M, lohkoperunat M, perunamuusi L, bataatti-perunapyree L tai keitetyt perunat (vain wok-vihannekset + 2,40 €)
Silakkapihvit, sipuli-voisula L (G) 15,60

ruisleivitys, perunasose, kasvikset


Kermainen lohikeitto L (G) 15,90
rieska

Limemarinoitua lohta, kylmä tillikastike L, G 18,50
paistettua lohta, bataattipyree, kasvikset


Paistettua lohta, tartar-kastiketta M, G 18,50

kasvikset, perunat valinnan mukaan


Siikaa hapankorpulla leivitettynä ja sieni-kasvisrisottoa L, (G) 21,80
voi-valkoviinikastike

MEAT DISHES

Available with: cream potatoes, blue cheese potatoes, garlic potatoes, fries, potato wedges

,mashed potatoes, purée with sweet potato and potato or cooked potatoes (only with wok vegetables + 2,40 €)



Hunter's bread L (G) 16,60
bread topped with pork steak and mushroom sauce, salad


Breaded chicken breast with cold curry sauce L (G) 17,80

breaded chicken filet and vegetables


Pork Cutlet with pineapple L (G) 17,80
breaded pork cutlet, fried pineapple, vegetables


Liver steak with fried onion L, G 19,80

with mashed potatoes and lingonberry,cooked carrots


Pork tenderloin noisettes L, G 21,60

with béarnaise sauce and vegetables


Minute steak L, G 23,20

beef sirloin steak with cheesy smoked reindeer filling and herb butter, vegetables

Breaded beef steak L (G) 24,40

beef sirloin steak, garlic butter, vegetables

Sautéed reindeer L, G 25,80
with mashed potatoes, lingonberry and pickles


Steak of the House 180 g M, G 29,50


beef sirloin steak with redwine sauce and aioli, vegetables


Reindeer fillet L, G 32,80

with chanterelle sauce, vegetables and blackcurrant jelly

Pepper steak 180 g L, G 38,50

beef tenderloin steak with creamy sauce flavored with pepper, vegetables

FISH DISHES

Available with: cream potatoes, blue cheese potatoes, garlic potatoes,
fries, potato wedges, mashed potatoes, purée with sweet potato and potato or cooked potatoes (only with wok vegetables + 2,40 €)

Creamy salmon soup L (G) 15,90
with finnish "rieska" bread

Steaks of Baltic herring with onion and butter L (G) 15,60
with rye bread, mashed potatoes and vegetables


Salmon marinated with lime L (G) 18,50

fried salmon, cold dill sauce, sweet potato purée and vegetables


Fried salmon with tartare sauce M, G 18,50
with vegetables

Breaded whitefish L (G) 21,80
with butter and white wine sauce and risotto with mushrooms and vegetables