LIHARUOAT

Lisukevaihtoehdot annoksiin: kermaperunat L, aurajuustoperunat L, valkosipuliperunat L, ranskalaiset M, lohkoperunat M, perunamuusi L, bataatti-perunapyree L, keitetyt perunat, kasvisrisotto, riisi tai pasta (bataattiranskalaiset M + 2,00 €, vain wok-vihannekset + 2,90 €)


Metsästäjän leipä L (G) 18,70
porsaan ulkofileepihvi, metsäsienikastike, salaatti


Kanaleike ja mango-currykastiketta L (G) 18,90

leivitetty kanan rintafilee, kasvikset, lisukkeet valinnan mukaan

Hawaijinleike L (G) 18,90
leivitetty porsaanpihvi, paistettua ananasta, valkosipulivoi, kasvikset, lisukkeet valinnan mukaan

Maksapihvi, paistettua sipulia L, G 20,30
perunamuusi, puolukkahillo, keitetyt porkkanat


Lehtipihvi savuporotuorejuustotäytteellä L, G 25,20

naudan ulkofileepihvi, maustevoi, kasvikset, lisukkeet valinnan mukaan

Leivitettyä härkää L, (G) 27,10
naudan ulkofileepihvi, valkosipulivoi, kasvikset, lisukkeet valinnan mukaan


Poronkäristys L, G 26,50
perunamuusi, puolukkahillo, maustekurkku

Puistopihvi M, G 30,10
naudan ulkofileepihvi, punaviinikastike, aioli, kasvikset, lisukkeet valinnan mukaan

Poronfilee ja kantarellikastiketta L, G 35,80

kasvikset, mustaherukkahyytelö, lisukkeet valinnan mukaan


Härän sisäfileepihvi L, G 39,00

konjakki-kermakastike, kasvikset, lisukkeet valinnan mukaan

KALARUOAT

Lisukevaihtoehdot annoksiin: kermaperunat L, aurajuustoperunat L, valkosipuliperunat L, ranskalaiset M, lohkoperunat M, perunamuusi L, bataatti-perunapyree L, keitetyt perunat, kasvisrisotto, pasta tai riisi (bataattiranskalaiset + 2,00 €, vain wok-vihannekset + 2,90 €)
Silakkapihvit, sipuli-voisula L (G) 16,20

ruisleivitys, perunamuusi, kasvikset


Lohikeitto L (G) 16,90
rieska

Paistettua lohta, kylmä tillikastike L, G 19,50

bataatti-perunapyree, kasvikset


Paistettua siikaa ja sieni-kasvisrisottoa L, G 22,40
voi-valkoviinikastikePaistettua rautua ja kermaista limekastiketta L, G 22,50

aurajuustoperunat, kasvikset

MEAT DISHES

Available with: cream potatoes, blue cheese potatoes, garlic potatoes, fries, potato wedges

,mashed potatoes, purée with sweet potato and potato, cooked potatoes, vegetable risotto, rice or pasta (with sweet potato fries + 2,00 €, only with wok vegetables + 2,90 €)



Hunter's bread L (G) 18,70
bread topped with pork steak and forest mushroom sauce, salad


Breaded chicken breast with mango-curry sauce L (G) 18,90

breaded chicken breast filet and vegetables

Pork Cutlet with pineapple L (G) 18,90

breaded pork cutlet, fried pineapple, garlic butter, vegetables


Liver steak with fried onion L, G 20,30

with mashed potatoes and lingonberry, cooked carrots


Minute steak L, G 25,20

beef sirloin steak with cheesy smoked reindeer filling and herb butter, vegetables


Breaded beef steak L (G) 27,10

beef sirloin steak, garlic butter, vegetables
Sautéed reindeer L, G 26,50

with mashed potatoes, lingonberry and pickles


Steak of the House M, G 30,10

beef sirloin steak with redwine sauce and aioli, vegetables


Reindeer fillet L, G 35,80

with chanterelle sauce, vegetables and blackcurrant jelly


Beef tenderloin steak L, G 39,00
beef tenderloin steak with cream sauce flavoder with cognac, vegetables

FISH DISHES

Available with: cream potatoes, blue cheese potatoes, garlic potatoes,
fries, potato wedges, mashed potatoes, purée with sweet potato and potato, cooked potatoes, vegetable risotto, pasta or rice (with sweet potato fries + 2,00 €, only with wok vegetables + 2,90 €)



Steaks of Baltic herring with onion and butter L (G) 16,20
with rye bread, mashed potatoes and vegetables

Salmon soup L (G) 16,90
with finnish "rieska" bread


Fried salmon with cold dill sauce L, G 19,50

sweet potato purée and vegetables


Fried whitefish and risotto with mushrooms and vegetables L, G 22,40
with butter and white wine sauce

Fried arctic char with creamy lime sauce L, G 22,50
with blue cheese potatoes and vegetables